comer comidas deliciosas. Karen es sobre vivida por sus padres Alejandro Valdez-Elvira y Adriana Salazar-Santos de Hampton, su hermano Alexis Valdez de Hampton, su abuelitos paternos Silvio Valdez y Falvia Elvira de Mexico, abuelitos maternos Adan Salazar y Marina Santos de Texas, Tia Flora Valdez de Veracruz, Tia Isabel Valdez de Veracruz, Tios Silvio Valdez de Veracruz, Alberto Salazar de Texas, Leonardo Salazar de Veracruz, Adan Salazar de Hampton y numerosos primos.